加工定制:是 | 种类:豆腐皮机 | 品牌:鲁辰 |
适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 售后服务:优 | 型号:标准 |
产品用途:家用 酒店用 商用 | 电压:380--220V | 功率:3-5kw |
外形尺寸:标准mm | 净重:标准kg | 包装:电议 |
规格:标准 |
豆腐皮机 省内安装2000 省外安装3000 客服电话 13954784006
1斤豆子出1.2两干豆皮,1斤干豆皮出1.6-1.8两湿豆皮
101型 3米 加工150斤干豆皮
102型 3米 全不锈钢 150斤干豆皮
103型 6米 全不锈钢 300斤干豆皮
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3.仿手工豆腐皮机制品质感好,光彩金黄,薄如纸,软如糯,进口软酥;
4.仿手工豆腐皮机制品油香十足,营养丰硕,易于保留,大豆食物养人,
5.仿手工豆腐皮机制品一改传统单一石膏或卤水点浆,制作简朴,易把握,且不含任何化学合成色素!
6.仿手工豆腐皮机所出产的豆腐皮薄厚平均,厚薄可调(0.4-2毫米)韧性好,叠起来用手摔不烂,口感好,不论凉拌小菜,煎炒,打汤,烩菜,均是厚味佳肴,保持了传统优质豆腐皮的口感和风味。
大豆表面光滑,无皱皮,豆皮 等闲不脱落,手触摸有松动感,豆瓣内表面略有塌陷,手指掐之易断,断面无硬心。
煮浆煮浆的温度应控制在97摄氏度以上,保持3分钟左右,加3%消泡剂,加热要平均,当浆的温度达到 75 摄氏度时,即可进行点浆工作。
用途:制作豆腐皮 仿手工豆腐皮机二人操纵,日产可达1吨.能制出超薄型(0.4-2MM)的豆腐皮,并且产品弹性大,高蛋白,低胆固醇,纯绿色自然食物。